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大棚苦瓜栽培技术

来源:admin发布时间:2016-07-06 16:51


一、产地环境要求
1、要选择地势高燥,排灌方便,地下水位较低,土层深厚、疏松、肥沃的沙壤土的地块。
2、产地四周要开阔向阳,光照条件好。
二、生产设施规格
1、育苗设施的规格要求
①塑料小棚:高0. 6 m^-1 m,跨度1 m-1.5 m,长度不限;
②育苗盘:50目育苗盘、8×8㎝营养钵、育苗基质、2 m长拱杆、0.8 mm塑料膜、3针遮阳网等。
2、大棚规格
①塑料大棚肩高1.8-2.0 m,顶高2.5m-3m,跨度6m-12m,长度30 -60 m;
② 连栋温室:单栋跨度6m-9m ,肩高1.8-2.0 m,顶高2.5m-3m,二连栋以上的大型连栋大棚;
3、灌溉系统
①水肥一体滴灌系统
包括蓄水池、真空水泵、过滤装置、干管、毛管、旁通和水表等,干管采用薄壁PE管带,毛管采用滴头间距30㎝的滴灌带(3333-4000个滴头/亩,滴头流量:3.2-3.4升/个.小时)。滴灌带长50米内(1000-1200米/亩)。
名称 单位 数量 名称 单位 数量
过滤器 个 1 Ф32PE 米 50
球阀 个 2 Ф32旁通 个 4
内丝 个 2 Ф32旁通阀 个 2
正三通 个 1 Ф16旁通阀 个 20
金属短棒 根 3 Ф16接头 个 40
生料带 卷 4 水表 个 18
扎丝 公斤 0.5 Ф16旁通 个 30
小水泵 个 1 Ф16直接 个 30
连接管带 卷 1 滴灌带 米 1100
Ф40PE 米 50

②常规田间沟渠。
三、 栽培季节
9-10月育苗,10-11月定植,翌年的5月中下旬罢园。
四、栽培措施
1、品种选择选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。如蓝山大白苦瓜、攀杂系列苦瓜等品种。
2、育苗
⑴播种前的准备
①育苗设施准备: 50目、70目育苗盘或8×8㎝营养钵、育苗基质、2 m长拱杆、8 mm塑料膜、遮阳网等。
②育苗基质准备:直接购买专用蔬菜育苗基质或配制营养土。营养土因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥等,按一定7:3比例配制营养土,将配制好的营养土均匀铺于播种床上,厚度10 cm。或将专用育苗基质、营养土装入营养钵(盘)中。
③ 播种床:按照种植计划准备足够的播种床。用代森锰锌等杀菌剂喷洒床土,用塑料薄膜闷盖3d后揭膜,待气味散尽后播种。
⑵ 种子处理
①消毒处理
a) 温 汤 浸种把种子放人55℃热水,维持水温均匀浸泡15m in。主要防治真菌类病害。
b) 磷酸三钠(高锰酸钾)浸种先用清水浸种3h-4h,再放人1000磷酸三钠溶液中浸泡20m in,捞出洗净。主要防治病毒病。
⑵ 浸种催芽
消毒后的种子磕破种嘴,在清水中浸泡6h-8h后捞出洗净,置于28-30℃保温保湿环境下催芽,种子出芽后播种。
⑶ 播种
① 播种期:根据栽培季节、气候条件、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。攀西地区在9-10月育苗。
② 播种量:一般每667 m2大田用种量500 -700 g。
③播种方法:采用直播的方式。直接将种子点播于育苗盘或营养钵中,每穴1-2粒种子,播后覆育苗基质或营养土0.8 c m-1.0 c m,浇透底水,然后拱小棚,用塑料薄膜覆盖,然后在膜上覆盖一层遮阳网,苗生长到3叶1心时定植到大棚中。
3、 苗期管理
⑴环境调控
① 温度:9-10月,攀西地区温度较高,当种苗破土后,育苗棚内的温度主要靠揭开棚膜扩大通风口和覆盖遮阳网降温。
表 1 苗 期 温 度 管 理 指 标
时期 日温℃ 夜温℃ 短时间最低夜温不低于℃
播种至齐苗 25- 30 18- 15 13
定植前5-7天 15- 20 10- 8 5
② 光照:适当用遮阳网遮光降温。
③ 水分:视墒情适当浇水。结合防病喷1 000倍百菌清或800倍代森锰锌等杀菌剂。
④炼苗:白天15℃-28℃,夜间10℃-15℃。在定植前5-7天,逐渐扩大小拱棚通风口,撤去遮阳网,适当控制水分。
4、 定植
⑴ 定植前准备:耕前每亩撒施复合肥100㎏、硫酸钾80㎏、过磷酸钙150㎏作基肥。然后用耕整机进行翻耕起垄,起垄采用110-120㎝距离包沟开厢,厢面沿定植行铺设二根滴灌带,然后覆盖黑色/银灰色复合地膜。11月中旬完成大棚盖膜、滴灌系统安装。
⑵ 定植时间:秧苗3叶1心时定值。
⑶定植方法及密度:1.1-1.2m包沟开厢,行距55-60cm,株距40cm,双行栽植,亩植2700株左右,多功能复合地膜覆盖栽培。 
5、田间管理
⑴肥水管理:采用滴灌系统的,定植后及时浇定根水,苗定植成活10-15天后按苦瓜需水需肥特性进行水肥一体化供水供肥。
灌水周期:开花期前每10天/次、灌水量7-8吨/亩(40-50分钟),开花结果期每5天/次、灌水量10-12吨/亩(50-60分钟); 
施肥周期:苗期每10天/次,施用量为滴灌复合肥2.0㎏/亩+尿素1.0㎏/亩,开花结果期每5天/次,施用量为滴灌复合肥3.0㎏/亩+尿素1.0㎏/亩+硝酸钾1.0㎏/亩+磷酸二铵1.0㎏/亩)。每一个月施用一次沼液肥100㎏/亩。
施肥时,先打开滴灌系统滴清水10分钟,再将尿素、滴灌复合肥、硝酸钾、磷肥等可溶性化肥分别溶于施肥罐中,通过文丘里式施肥器,随滴灌系统施入作物根部,施肥后,再用清水滴灌10分钟。
苦瓜生育期水肥用量推荐表 单位:吨/亩.次、公斤/亩.次
定植后周数 水量 尿素 滴灌复合肥 磷酸二氢钾 硝酸钾 磷酸二铵 冲施肥 沼液肥 钙镁肥
1 7-8 1 1
3 9-10 1 2 1
5-7 10-12 1 2 2 200
8-10 10-12 1 2 2 2 200 2
10-12 12-13 2 2 2 2 200 2
12-15 12-13 2 3 3 2 2 200
16-20 13-14 3 3 2 3 200 2
20周后 13-14 2 3 2 2
采用沟灌方式的,定植后及时浇定根水,5-7天后浇缓苗水,待第一瓜坐稳后开始浇水、追肥。结果期土壤湿度范围维持土壤最大持水量的60%-80%为宜。根据土壤肥力、植株生长状况分多次随水追施。
开花前一般15-20天追一次肥,每亩追施尿素10-15公斤,或三元复合肥15-20公斤,追肥一般随浇水进行。结果期每采收2-3次瓜后追施一次肥料,一般每亩每次追施尿素6-8公斤,硫酸钾5-6公斤或冲施肥10-15公斤。
⑵整枝、搭架、理蔓:当秧苗四片真叶时,将生长点摘去,促进侧枝的发生。侧枝发生后,留两根侧枝作为结果枝,其余的全部摘除。苦瓜的藤蔓支撑材料使用竹杆、铁丝和细绳进行搭建。先在温室两头的横梁上顺着栽培厢的方向,拉两行铁丝,行距40㎝,然后在苦瓜种植厢面上,顺着种植行的方向,每两株中间插一根竹杆,上部固定在铁丝上,在每行竹杆的下部,离厢面40㎝处,中部离厢面150㎝处,拉两行绳子,每根绳子都在竹杆上缠绕一圈,然后在两行绳子之间,绳子与铁丝之间,用细绳“之”字形缠绕。以后苦瓜结果蔓顺着细绳缠绕,向上生长。
⑶温度调节:温室内温度通过揭放裙膜来控制,白天温度控制在28-30℃,夜间温度控制在15-18℃。
⑷湿度调节:定植后7 天浇一次透水,保持土壤和空气湿度,空气湿度要保持在80﹪左右,湿度过大时要及时揭开裙膜通风。在苦瓜整个生育期,一般7-10天浇灌一次。
⑸合理使用植物生长调节剂:在攀枝花的1-2月,由于室外温度较低,温室一般不进行通风或只进行短时间通风,温室内没有昆虫进行授粉,由于苦瓜是虫媒花作物,这就需要进行人工授粉,或是使用植物生长调节剂,人工授粉一般在早上7:00以后进行,采集雄花后用雄花的花粉在雌花的柱头上进行涂抹一次。或是使用复配的植物生长调节剂,浓度为2.5㎏水兑10ml2.4-D(10000PPM)、0.25g番茄灵、0.25g赤霉素,混合均匀,当苦瓜雌花出现后,将整个雌花放入配好的溶液中浸泡一下,或是将配好的溶液装入小型喷雾器中,戴上塑料手套,将苦瓜雌花放入手掌中进行喷施,注意不要将溶液喷到苦瓜的茎、叶上。
⑹病害防治:大棚苦瓜生产上主要有疫病、白粉、霜霉病三种主要病害,生长前期重点防治白粉、疫病,中后期是霜霉病,要提前预防,每隔7-10天用多菌灵、硫悬浮剂、瑞毒霉锰锌、百里通等广普杀菌剂中一种喷施一遍,药剂可轮换使用。同时及时摘除下部的老叶、病叶。另外要注意激素药害,在使用激素时,不要沾到茎、叶,否则会形成类似病毒病样的蕨叶和阴阳脸,叶片半边绿半边白,茎上也会出现半边绿半边白的现象。
6、 采收
根瓜瘤突饱满有光泽时及时采收,以利上部结瓜。商品瓜长30厘米左右,瘤突饱满、有光泽时及时采收。

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